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Das Meeresfrüchte Menu

Amuse bouche

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Saiblingsfilet im Lauchmantel mit Jakobsmuschel

Imperial Kaviar und Limonen Crème fraiche

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Pot au feu von Krustentieren mit

Artischocken und Ratatouille

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Atlantik Steinbutt "Grenoble" mit Kapern

grünen Spargel und Kalamansiaromen

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Zuckerkugel mit Bratapfel-Zimtschaum

auf Lebkuchen-Crumble und Ingwer-Milcheis

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Feingebäck

 

Menu € 99.--

 

Our special recommendation:

 

Seafood menu served with wines to suit

148,00 €