19.-22. Juli 2012 Lukullische Meile mit Chardonnay Weinprobe und Meeresfrüchte Menu am 22. Juli

Als Ausklang der Lukullischen Meile am Sonntag, den 22. Juli 2012 präsentieren wir in der Orangerie eine Weinprobe rund um den... Weiterlesen »

Das Meeresfrüchte Menu

Amuse bouche

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Tatar von gebeiztem Thunfisch mit Radieschen, Fliegenfisch Kaviar und Sake-Ingwergelee

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Gegrillte Langustinen auf Erbsen-Minz Risotto

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Steinbuttfilet „Grenoble“ mit gebackener Jakobsmuschel glasierten Spargel und Artischocke

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Süsswein-Schokoladen-Canache mit Pistazien-Bisquit und Erdbeersorbet

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Feingebäck

 

Menu € 89.--

 

Meeresfrüchte & Wein

Unser Meeresfrüchte Menu mit korrespondierenden Weinen

129,00 €